Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Всем привет, мои подписчики и читатели!
Продолжаем знакомство с виноградными водками. Сегодня расскажу о чаче Kvezani Gold, которая производится в Республике Армения на ООО "Викалк".
Компания Викалк – один из лидеров по производству спиртов и дистиллятов в Республике Армения. Завод Викалк – это предприятие полного цикла, оснащенное современным технологическим оборудованием, включающим современную автоматизированную линию розлива. На территории завода имеется собственный погреб для выдержки дистиллятов в дубовых бочках, что позволяет получать высококачественные напитки с уникальной комбинацией традиционных методов дистилляции и старинных рецептов. Чача Kvezani Gold носит название исторического центра города Ткварчели (Грузия). Для производства этого напитка используют виноградную выжимку и виноматериал, полученный из сорта ркацители.
Информация с контрэтикетки: "Чача Kvezani Gold изготовлена с соблюдением старинных рецептур Грузии. Выдерживается в дубовых бочках не менее 1 года. Имеет прозрачный цвет с золотистым оттенком, продолжительное послевкусие. Рекомендуется подавать охлажденной как аперитив, в чистом виде".
Состав: винный дистиллят, умягченная вода, сахарный сироп.
Крепость - 40%
Дата розлива - 04.02.2021".
Открываем, пробуем...
Напиток золотистый, искристый
Аромат слегка спиртуозный с характерным нежным запахом свежего винограда.
Вкус: насыщенный, фруктовый, терпкий с дубовой горечью. Пьется жестковато. Быстро согревает. Хмелеешь как-то незаметно.
Послевкусие: жгучее, виноградное. Спирт и здесь ощущается.
Резюме: другого ждал от этого напитка! Это был полезный опыт, но мне нравятся более мягкие напитки!
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!