Сладость дорогого стоит. Именно такая мысль приходит на ум простому обывателю, который оказывается в продуктовых магазинах не только в России, но и во всем мире. Практически год во всем мире цены на товары потребления непрерывно растут.
А 1 апреля нам сообщают, что у торговых сетей возникли проблемы с закупкой сахара.
Сахар - это не только источник быстрых углеводов, но и бакалейное сырье глобальных рынков. Купля-продажа, которая собственно и регулирует цену, происходит не в натуральном выражении. Покупатели и продавцы не мешки другу другу отправляют, а приобретают расчетные и поставочные фьючерсы.
Фьючерс — это договор между покупателем и продавцом о поставке базового актива в будущем (постановочный фьючерс) или о выплате одной стороне другой разницы между стоимостью контракта и стоимостью базового актива в будущем (расчетный фьючерс).
Главная задача рынка - максимальное извлечение прибыли. А кто платит, спросите вы? Правильный ответ подскажет вам зеркало.
Правительство РФ заморозило цены на сахар с 20.12.2020 года, в магазинах цена не должна превышать 46 рублей за 1 кг.
Такое сдерживание цен для участников рынка считается вредным, так как спекулянты скупают дешевый российский сахар и не спешат реализовывать его конечному потребителю. Например, Казахстан, которому выгоднее закупать сахар в России, чем привозить и перерабатывать сахар-сырец.
В ожидании фин.помощи, сахарные заводы уже несколько недель не поставляют продукцию в сетевые магазины. Управленцы заявили, что предоставят субсидии изготовителям сахара на компенсацию затрат с 1 апреля 2021 г. Заводы получат от государства 5 рублей за каждый проданный торговым сетям 1 кг.
Дополнительные аргументы знающих людей - цены на сахар увеличились из-за повышенного спроса в условиях небольшого урожая сахарной свеклы и пандемии COVID-19. Так, средняя цена сахарной свеклы в 2020 году удвоилась - с 1,6 до 3,4 за 1 кг.
Но если в 2020 году неурожай и рост цен, то в 2019 году рекордный урожай и падение цен. Производители не теряли времени даром и сократили в 2020 году посевные площади сахарной свеклы на 15-20%.
Простым языком - чтобы компенсировать потери прошлых лет, пошли на сокращение производства и вызвали тем самым ограничение предложения, т.е. создали условия для роста цен. Государство вмешалось и включило регуляторную функцию. Оно же еще и будет теперь доплачивать производителям.
Меньше производи - больше получай, идеальная формула!
Из разбора этого вопроса ясно одно - за любое движение заплатим мы с вами, потребители. Участники рынка производства сахара уже предупредили о его дефиците летом 2021 года.
#сахар #рост цен #жизнь в россии #Россия #питание #рынок