Рецепт овощей, запечённых с мясным фаршем

Вам понадобится:

• шестьсот грамм говяжьего фарша,
• одна луковица,
• один баклажан,
• половина кабачка,
• один помидор,
• один сладкий перец,
• двести грамм сыра.

Овощи вымойте. Кабачок очистите, разрежьте на кружочки и уложите в сковороду.

Баклажан, помидор и перец порежьте кружками и положите на кабачок. Фарш посолите, добавьте перца и разложите ровным слоем поверх овощей.

Фарш с овощами поместите на двадцать минут в духовку для запекания.
Сыр натрите, используя крупную тёрку.

Минут за пять до приготовления блюда, посыпьте фарш натёртым сыром и оставьте в духовке до расплавления сыра.

На стол кушанье подавайте красиво украшенным.