Сегодня мы приготовим такие ленивые пирожки или гнездышки из минтая. Вкусно, просто и быстро. Нам очень понравилось, советую приготовить всем, не пожалеете.
Ингредиенты:
- 2 штуки филе минтая 500 грамм;
- лук 2 небольшие;
- 150 грамм сыра;
- перец молотый по вкусу;
- 100 грамм грибов по желанию;
- укроп по желанию;
- соль;
- майонез или сметана;
- багет;
- молоко.
Гнездышки из минтая. Пошаговый рецепт
- Филе мелко нарезать. Лук тоже мелко нарезать.
- Сыр натереть на терке;
- Багет нарезать кусочками 2-2,5 см.
- Грибы мелко нарезать и обжарить. Смешать грибы, рыбу, лук, укроп, соль и перец.
- Форму для выпечки смазать маслом или выстлать бумагой для выпечки.
- Каждый кусочек багета опустить в молоко и выложить в форму.
- Пальцами сделать углубление, но не вырезать.
- Затем туда начинку и смазать сверху майонезом.
- Уберите в духовку нагретую до 180 градусов на 40 минут.
- Затем форму достаньте и посыпьте гнездышки сыром. Уберите еще на 5 минут.
Гнездышки готовы. Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
