Вкусный, сочный, полезный салат для приверженцев правильного, здорового питания. Дополнит меню тех, кто соблюдает пост. Сырая свёкла, дайкон и морковь прекрасно сочетаются с яблоком и хорошо дополняют друг друга. Яблоко для этого салата я взяла зелёное, кисло-сладкое. У меня сорт "Семеринка". Немного семечек подсолнечника и зелень не только украшают салат, но и предают ему ярко выраженный вкус. А