Вкусный, сочный, полезный салат для приверженцев правильного, здорового питания. Дополнит меню тех, кто соблюдает пост. Сырая свёкла, дайкон и морковь прекрасно сочетаются с яблоком и хорошо дополняют друг друга. Яблоко для этого салата я взяла зелёное, кисло-сладкое. У меня сорт "Семеринка". Немного семечек подсолнечника и зелень не только украшают салат, но и предают ему ярко выраженный вкус. А заправила я его оливковым маслом смешанным с соком лимона.
ПРОДУКТЫ
- Свёкла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Дайкон - 1/2 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Сок лимона - 2 ч. л.
- Семечки подсолнечника - 10 г
- Укроп - 10 г
- Соль морская - 1/3 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
- Свёклу, морковь, яблоко, дайкон натереть на тёрке.
- Смешать оливковое масло и сок лимона.
- Смешать овощи и яблоко, посыпать укропом и семечками, посолить.
- Заправить оливковым маслом с лимонным соком.
Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал. Ваше мнение очень важно ! Смотрите меня на YouTube и в Instagram. Ссылка в описании канала.