Ингредиенты:
✅ яйца - 4 шт
✅ молоко -100 мл
✅ муки - 100 гр.
Ингредиенты:
✅ яйца - 4 шт
✅ молоко -100 мл
✅ муки - 100 гр.
✅ соды - 1/2 ч.л. гашеной уксусом
✅ соль, перец - по вкусу
✅ помидоры - 2 шт.
✅ фарша - 500 гр.
✅ лук - 2 шт.
✅ тертый сыр - 100 гр.
✅ зелень
✅ раст. масло
Приготовление:
1️⃣.Обжарить фарш (колбаску), добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, перемешать и тушить 5 мин.
2️⃣. Яйца взбить, добавить молоко, муку, соду, соль, щепотку сахара, перемешать и вылить на противень, выпекать при 180°С 2-3 мин.
3️⃣. Помидоры нарезать кольцами, сыр натиреть на терке.
4️⃣. Достать омлет, сверху выложить помидоры, затем фарш (колбаску) с луком, посыпать зеленью, сыром и запекать еще 7 мин.
