Здравствуйте, дорогие читатели!
Пару лет назад, в журнале увидела рецепт «горячий бутерброд с картофелем».
Для меня это было что-то новенькое и необычное. Решила попробовать сделать. Моим домочадцам очень понравилось. Рассказываю как приготовить.
На 8 бутербродов нам потребуется:
3-4 шт. сырой картофель (в зависимости от размера),
зелень укропа,
1 ст. л. растительного масла,
соль;
хлеб.
Способ приготовления:
На крупной терке тру картофель, добавляю мелко нарезанный укроп, солю, добавляю ложку растительного масла и все перемешиваю.
Нарезаю хлеб. Раскладываю на хлеб, подготовленную начинку.
И обжариваю с двух сторон на сковороде на растительном масле.
Однажды решила поэкспериментировать.
Не стала обжаривать на сковороде, а запекла на панельке гриль в мультипекаре.
Получилось тоже очень вкусно.
Попробуйте, не пожалеете!