Самые полезная пища в мире!

С тех пор, как люди увлеклись правильным питанием, а ожирение на западе перешло в стадию эпидемии, большинство людей стало заботиться о своем здоровье и думать о том, что они едят. Популярная аббревиатура "ПП"(правильное питание) стало у всех на слуху.

Сегодня я хотел бы рассказать о самой полезной еде, которая сделает вас еще более здоровыми.

1. Пророщенные семена злаков

Больше никаких хлопьев. Лучше начать день с ростков пшеницы или сои. Это один из самых полезных продуктов питания, так как семена содержат витамины и микроэлементы, лецитин и большое количество клетчатки.

При употреблении пророщенной пшеницы повышается уровень клетчатки. Пищевые волокна помогают расщеплять жир, выводят токсины и жиры из организма, способствуют похудению.

2. Шпинат, брокколи и другая зелень

В фильме про моряка Попая главный герой приобретал суперсилу благодаря шпинату. Несколько горстей зелени, конечно, неспособны оказать на организм такое действие, но шпинат — действительно очень полезный продукт.

В шпинате содержится масса витаминов, антиоксидантов, минералов и клетчатки

3. Семена чиа

Семена чиа часто добавляют в пудинги и тому подобные десерты — например, как заменители яиц в веганских блюдах. Семена чиа способны впитывать в 10 раз больше жидкости, чем весят сами, и соответственно увеличиваться в размерах. Пользы от них тоже много: семена чиа содержат антиоксиданты, железо, витамины, различные минералы, а также калий и цинк.

Существуют доказательства, что племена индейцев использовали семена чиа для своих религиозных обрядов.

4. Ягоды годжи, асаи и какао-бобы

Сушеные ярко-красные ягоды годжи с некоторых пор продаются в любом более-менее крупном супермаркете. Считается, что столовая ложка годжи содержит грамм белка, дикое количество витамина С, 36% от дневной нормы витамина А — и при этом всего 18 калорий.

Ягоды годжи очень богаты витамином С

5. Самая полезная рыба

Тунца нередко называют «морской говядиной» — за питательность и вкусовые качества. Действительно, на рыбный вкус тунец не слишком похож. Пользу тунца сложно преувеличить — он содержит массу полезных аминокислот и микроэлементов. При этом его калорийность не превышает 80 кКал на 100 гр. В мясе тунца очень мало жира и есть цинк, фосфор, кальций, селен и витамин D.

Тунец - отличный источник белка

6. Самое полезное мясо

Относительно пользы мяса идут большие споры — некоторые предпочитают обходиться и вовсе без него, заменяя животную пищу растительной. Но если вы не можете обходиться без мяса, лучше обратить внимание на способ его приготовления — лучше варить и запекать, чем жарить. Один из самых полезных видов мяса — индейка. Это диетический продукт, мясо богато витаминами А и Е, железом, магнием, калием и кальцием.

Многие спортсмены выбирают куриные грудки в качестве главного источника белка

Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнать самые интересные факты о еде, интересные рецепты и многое другое!