Гости будут в шоке! Эффектный салат на Пасху.
Скоро, скоро Светлая Пасха и я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего, яркого и эффектного салата. Куру готовить нельзя на Пасху, только рыба и мясо.
Филе 1 сельди
Картофель - 3-4 шт
1 большой или 2 маленьких огурца
150 гр сыра
Зелёный лук, петрушка или укроп.
Перепелиные яйца - 9 шт
Майонез
Горчица
Сначала отвариваем яйца и красим их.
Для красителей я выбрала натуральные ингредиенты свекла, куркума и черемуха. Вы можете выбирать те цвета, которые вам больше нравятся.
Майонез смешиваем с горчицей для соуса.
1. Филе сельди нарезаем кубиками и выкладываем на блюдо первым слоем, сверху смазываем нашим соусом.
2. Второй слой нарезанный зелёный лук и соус.
3. Третий слой картофель, немного соли и соус.
4. Далее режем огурчик соломкой плюс соус. Это четвертый слой.
5. На пятый слой идёт сыр натертый на крупную терку и соус.
6. Сверху салат посылаем мелко нарубленной зеленью, укропом или петрушкой.
Делаем углубление внутри "гнездышка" и выкладываем наших цветных птенчиков .
Яркий, свежий салат готов! Приятного аппетита!