Фаршированный перец - это вкусное и яркое украшение стола. Одно из самых популярных блюд. Вариантов приготовления этого вкусного и сытного блюда много. Я Вам предлагаю рецепт фаршированного перца мясом, рисом и сыром моцарелла в духовке. Я уверена, что это будет один из лучших ужинов в Вашей семье.
Ингредиенты:
✨болгарский перец: 6 шт
✨фарш (свиной+говяжий): 500 г
✨репчатый лук: 1 шт
✨чеснок: 2 зубчика
✨отварной рис: 130 г
✨розмарин: 2 щепотки
✨томатный соус: 5 ст.л.
✨сыр моцарелла: 180 г
✨петрушка: 2 ст.л.
✨вода: 300 мл
✨соль по вкусу
✨перец по вкусу
✨оливковое масло: 3 ст.л.
