Друзья, всем привет. Сегодня поделюсь с Вами очень простым рецептом сырников в духовке. Очень вкусно и мне кажется более полезно, чем на сковородке.
Для рецепта нам понадобится:
1) Творог
я очень люблю такой, он вкусный, рассыпчатый и с ним приятно готовить. По жирности он есть 9%, 5% и обезжиренный (такой подойдет для тех, кто на данный момент находится на посту)
Для рецепта я брала 2 пачки (в них по 180 гр).
2) Сахар. Я беру на глаз, так приблизительно где-то две столовые ложки с горкой. Советую просто пробовать творог после добавления сахара.
3) Разрыхлитель и сахара с ароматом апельсина
Добавляю тоже на глаз. Разрыхлитель где-то пол чайной ложки, сахар - по вкусу, чтобы не было очень приторно сладко.
Все это перемешиваем и добавляем одно куриной яйцо:
Перемешиваем.
4) Мука:
Я брала вот такую. Для приготовления мне понадобилось 4 столовый ложки (2 с горкой - это для сырников, 2 простые - для того, чтобы сырники потом обвалять)
5) После того, как тесто для сырников готово, берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и смазываем маргарином
Я всегда, во всех выпечках использую только такой маргарин.
Затем всю эту красоту ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут:
У меня они такие крупненькие получаются и маргарина я, как видите, не жалею.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!