Ленивые вареники

Нам понадобится: творог сухой 200гр мука 1 стакан сахар 1 ст.л. 1 яйцо

творог насыпаем в миску

добавляем яйцо

и сахар

хорошо перемешиваем вилкой

потом добавляем муку и немного перемешиваем

высыпаем эту смесь на стол и вымешиваем в комок

раскатываем из теста вот такую колбаску. Если сильно липнет, можно добавить муки

колбаску режем на одинаковые кусочки

бросаем в кипящую воду и периодически перемешиваем, чтобы не прилипли ко дну. как всплывут - вареники готовы!

Подавать горячими, можно со сметаной или маслом, кто любит сладкое, можно сверху посыпать сахаром или полить джемом. Приятного аппетита!