Какой лучший завтрак? Для меня это, конечно, омлет. Вкусно, сытно, быстро и полезно.
Продукты:
(на 2 порции)
- Яйца куриные - 3-4 шт.
- Молоко - 3 ст. ложки
- Сыр твердый - 40 г
- Ветчина или бекон- 30-40 г
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 1-2 ч. ложки
- Зелень (по желанию) - по вкусу
Яйца разбить в глубокую тарелку,посолить, добавить молоко. Взбить вручную вилкой.Натереть на крупной терке сыр.
Разогреть сковороду, растопить сливочное масло.Добавить ветчину или бекон так же подойдет любая колбаса например. Вылить подготовленные яйца. Готовить под крышкой (около 2 минут) на небольшом огне, затем перевернуть и добавить сыр. Готовить еще 1 минуты.
Выложить готовый омлет на тарелку, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
