Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- масло растительное 100 мл
- лук репчатый 1 головка
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
Способ приготовления так же очень прост,поэтому приготовить эту вкуснятину сможет каждый:
- Клубни картофеля очистить и быстро натереть, мякоть не должна успеть потемнеть.
- Репчатый лук также натереть или измельчить с помощью блендера, добавить в картошку. Излишки жидкости слить.
- Массу посолить и поперчить по вкусу.
- Разогреть на сковороде растительное масло, выложить тесто ложкой.
- Жарить картофельные драники на среднем огне с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.