Лапша с овощами и курицей . Можно в пост, если убрать курицу. Богатый насыщенный вкус и состав. На всё про всё 15 минут!
Курицу нарезать мелкими кружочками. Морковь нарезать на терке для корейской моркови, кабачок тонкими брусочками, сладкий перец крупными полосками, грибы — пластинками толщиной 3 мм, сельдерей мелко порубить. Чеснок, имбирь и перец чили измельчить. Разогреть кунжутное масло и тушить чеснок, имбирь и перец чили 1 минуту. Добавить курицу, готовить 3 минуты, затем морковь, через 2 минуты — сладкий перец, сельдей и грибы, через 2 минуты — кабачок. Все вместе тушить 2–3 минуты и влить соевый соус. Подавать с рисом, лапшой, любыми крупами или просто так!
250 г шампиньонов
2 перца сладких разных цветов
250 г куриной грудки
половина небольшого кабачка
1 крупная морковь
стебель сельдерея
кусочек перца чили (можно сушеный)
2 см корня имбиря
зелень (лук зеленый, кинза, мята)
2-4 зубчика чеснока
4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. кунжутного масла (можно растительное)
Понравился рецепт?
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Впереди много вкусного и красивого!