Это реальная история, которая произошла в жизни моей мамы. О ней я слышала, ещё будучи подростком, а вот на днях, сидя с мамулей за чашкой вечернего чая, мы, как-то ненароком снова о ней вспомнили.
Дело было 20 с лишним лет назад. Моя мама по образованию фармацевт. Ну, сами понимаете, работа серьёзная, с препаратами там всякими или, чего ещё хуже, с ядами.
Раньше в больших советских аптеках была такая должность – провизор. Это человек, который делает лекарства по рецепту врача. У них у всех были весы аптечные, с чёрными чашечками и малююююсенькие, словно игрушечные, гирьки.
О, я обожала в детстве бывать у мамы на работе. Там так вкусно пахло! Ну, для меня, естественно вкусно, не все ведь любят запах лекарств.
Я могла часами сидеть за большим, просто огромным аптекарским столом, на котором стояли баночки, колбочки, пробирочки, пакетики разные, и фасовать горчичники. В моём детстве их нужно было фасовать. По 10 штук. И обязательно складывать в стопочку в шахматном порядке.
Так вот. У мамы в аптеке был достаточно большой и дружный коллектив. Правда, очень разношёрстный. Ну, да это и не беда.
Шеф мамин, был интеллигент в седьмом поколении. Всегда выбрит, наглажен, и, как мне тогда казалось, пахло от него, даже лучше, чем от иной дамы какой-то. Он никогда не повышал голос, был строг, но справедлив.
Руководить исключительно женским коллективом, дело не из лёгких. Ведь у нас, у женщин, как? То ПМС, то, МС, то, просто муж дома настроение подпортил, то, свекровь крови попила…
И вот, к каждой даме, наш уважаемый шеф, старался найти подход, так сказать, золотой ключик подобрать.
В мамином коллективе всегда выделялась ярким пятном Зинаида Ивановна. Почему ярким? Да, потому, что макияжа на ней всегда было столько, что можно было бы стену заштукатурить. Ну, и одевалась она всегда вычурно и броско. Мини, декольте, шпильки громадные! И, естественно, самый модный начёс 90-х – а-ля чёлка Карлсоном…
Все остальные сотрудницы на её фоне казались простыми серыми мышками. Ой, точнее белыми. Ведь они в аптеке в белых халатах всегда ходили.
Так вот, Зинаида Ивановна всегда норовила перед шефом демонстративно продефилировать, чтобы в очередной раз показать своё женское превосходство над остальными сотрудницами. А шефу было как-то без разницы. Повторюсь, он был интеллигент и стопроцентный семьянин! Жену обожал, детей, тем более.
Поэтому, шеф особо на ужимки Зинаиды Ивановны, не реагировал. Но вот весь женский коллектив это ужасно раздражало. В особенности - Лидию Павловну.
Нет, все дамы в этой аптеке были замужем, у всех имелись дети и семьи. И никто особо на сердце и печень любимого шефа не претендовал. Но, именно в такие моменты в коллективе включался женский спортивный интерес. (Да-да, у нас он тоже имеется)
И дабы хоть как-то усмирить эти бразильские страсти, мудрый шеф решил коллектив сплотить. Праздники, именины всевозможные отмечать всем коллективом весело и дружно. Идея дамам понравилась. Тем более, места в этой огромной аптеке было предостаточно.
И вот, первый совместный сабантуйчик. Женщины принесли из дому всевозможных вкусностей. Готовили, естественно, сами. В те времена магазины не пестрили таким гастрономическим изобилием, как нынче. Поэтому, каждая старалась, как могла.
Но, как вы знаете, стараться и уметь это два разных глагола. Есть мужчины, которые ничего не умеют по дому сделать. Ни тебе гвоздь забить, ни картину прикрутить, ни плафон повесить. А есть женщины, которые к кулинарному искусству имеют такое же далёкое отношение, как к балету, например.
Одной из таких несчастных была уже известная нам Лидия Павловна. Она совершенно не умела готовить. Вот от слова - совсем!!! Ну, для примера, расскажу, что она компот варила из капусты. Я серьёзно, не шучу и не придумываю! Чистая правда. Просто, она считала, что это очень полезно, в таком компоте куча витамин. А вот, то, что его пить невозможно, её уже особо не заботило.
Её муж и сын уже давно привыкли и адаптировались к её кулинарным экспериментам. Но, в коллективе об этом ещё никто не знал.
Шеф, как и любой мужчина, любил вкусно поесть. Он был гурманом, ценителем деликатесных и необычных блюд. Все, естественно, старались отведать не своего. И, конечно, задача каждой дамы была удивить коллектив своим кулинарным опытом.
Лидия Павловна в этот раз приготовила заливное. Ну, на вид – самое обычное, вкусное, холодное заливное. Но, это только на вид.
Шеф, любитель такого блюда, положил в свою тарелку щедрую порцию этой вкуснятины. Но, после первой же вилки поменялся в лице.
Мама рассказывала, что тогда все как-то насторожились сразу, напряглись.
А он медленно-медленно переживал, с трудом глотнул и с натянутой улыбкой сказал, что вкусно…
На работу шеф не приходил три дня. В коллективе уже толки да пересуды начались. Что случилось-то? Обычно, шеф блистал здоровьем и болел крайне редко.
На четвёртый день любимый шеф вернулся. Лицо бледное, с зеленоватым оттенком, осунулся, исхудал… Все сочувственно на него смотрели, но никто не решался спросить причину его трёхдневного отсутствия.
А через две недели решили собраться снова всем коллективом. По случаю праздника 7 ноября. И снова стол, шампанское и хорошее настроение.
И вот, уже сидя за столом, Лидия Павловна угощает шефа своим очередным кулинарным изобретением.
-Вы, простите меня, Лидия Павловна,- отнекивается шеф,- Но вы уверены, что это съедобно? Это точно кушать можно?
-Ой,- смеётся Лидия Павловна,- Не бойтесь, кушайте. Я уже на муже проверяла!!! Живой…. Хи-хи.
-А заливное, видимо, проверить забыли?- спрашивает шеф,- Я вот после вашего заливного прошлый раз едва не умер. Думал, всё, отравили вы меня и фармацевтическое образование не спасёт!!!
-Да, ну, что вы?!- оправдывается Лидия Павловна,- там всё по рецепту. Слово в слово делала.
-Видимо, рецепт взяли из большой энциклопедии ядов…
Все посмеялись, Лидия Павловна даже не обиделась. Она прекрасно знала свои кулинарные способности.
А вот шеф, после того злополучного заливного, к блюдам, которые Лидия Павловна приносила, не притрагивался. Да и вообще, старался на работе кушать по минимуму. Мало ли, коллектив-то женский, а работают - с ядами…
Вот такая история произошла в своё время в жизни моей мамы. А я до сих пор с теплотой вспоминаю и её аптеку, и женщин в белых халатах, и всегда серьёзного, но очень доброго шефа –Пал Хороновича.
Если вам понравился рассказ, оставляйте свои комментарии, делитесь вашими мыслями и эмоциями.
Рада видеть вас в постоянных читателях и подписчиках моего канала)))
С уважением, Дневник Счастливой Женщины.