Всем-Добра!!!
Погодка у нас та ещё, снег с дождем.
Настроения-ноль.
Решила приготовить наше любимое семейное блюдо.
Отбивная из мяса свинины, обжаренная с мукой и с яйцом.
Мясо хорошо отбиваю, солю, перчу.
Приготовила муку,
2 яйца, посолила, поперчила, всё перемешала.
Приступаю к обжариванию.
Обваливаю куски мяса в муке, остатки-стряхиваю.
Затем-в яйцо.
Обжариваю на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до-румяности.
Подготавливаю лук, его добавляю тогда, когда мясо тушится под крышкой.
Выкладываю всё обжаренное мясо на сковородку, добавляю кусочек сливочного масла, сверху-лук, закрываю крышку и тушу на медленном огне-15минут.
Смотрите, какая вкуснота и красота получается.
Мясо очень нежное, вкусное и сочное.
Вот почему, я вам советую не готовить мясо по-французски, пока не попробуете этот рецепт.
После таких отбивных, вы напрочь забудете про мясо по-французски.
Сегодня я подаю отбивнушки с вермишелью по-азиатски, на канале есть рецепт.
В обязательном порядке наши десертные помидоры и вкуснейший компот из красной смородины.
Вот такой наш денёк и наша жизнь в деревне, а завтра будет новый день.
Все фото сделаны автором канала.
Любое копирование только с разрешения владельца материала.
Пока это весь обзор, пишите, комментируйте, буду рада с вами общаться.
Я, вам, ни в коем случае не навязываю своё мнение, каждый волен делать свой выбор сам, просто хотелось быть вам - полезной.
☝☝☝ Поделитесь пожалуйста публикацией в соцсетях.
Подпишитесь пожалуйста на канал и поставьте лайки👍👍👍.
Мне будет очень приятно.
