Всем привет! Делюсь сегодня с вами рецептом вкусного, полезного и сытного салата. Салат мы приготовим из куриной печени и добавим яичные блинчики. Люблю куриную печень и этот рецепт поможет разнообразить блюда с этим продуктом. А еще я очень полюбила салаты с яичными блинчиками, они получаются нежными и сытными. Подводя итог, скажу этот салатик понравится многим, попробуйте и вы.
А как приготовить салат с куриной печенью и яичными блинчиками смотрите в видео:
А много интересных и вкусных рецептов смотрите на канале Ютуб "Кулинарка".
Салат с куриной печенью и яичными блинчиками:
Печень - 0,5 кг.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соленые огурцы - 3 шт.
Яйца - 3 шт
Грец. орехи - горсть
Чеснок - 2 зуб.
Майонез - 3-4 ст.л
Куриную печень промываем, убираем все лишнее и отвариваем до готовности (20-25 мин.).
Вареную куриную печень нарезаем и отправляем в салатник.
К печени отправляем нарезанные соленые огурцы.
Приготовим яичные блинчики. Взбиваем яйца с солью.
Жарим тонкие яичные блинчики с двух сторон.
Нарезаем яичные блинчики на тонкие полоски. Добавляем к остальным ингредиентам.
Тонко нарезаем лук и натираем морковь. Обжариваем до готовности.
Отправляем готовые овощи к салату. Измельчаем зелень, заправляем майонезом, измельченные грецкие орехи, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Готовый салат подаем к столу. Очень аппетитный, вкусный, полезный салат, который станет отличным вариантом на каждый день и на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Смотрите также: