Российские сервисы доставки охотно внедряют опцию «отказ от одноразовых приборов». А в странах Евросоюза с начала 2021 года начал работать законодательный запрет на производство и продажу пластиковой посуды.
В России пока не существует запрета на использование одноразовой посуды на государственном уровне. Поэтому сокращение пластика происходит на уровне разнообразных инициатив. Ресторанный бизнес тоже включился в процесс, вводя различные опции. Эффективной мерой в борьбе с загрязнением окружающей среды стал отказ от пластиковых коробок, тарелок и приборов в сфере доставки.
Почему лучше отказаться от пластиковой тары при заказе еды на дом
1. Пластик разлагается сотни лет
Одноразовая посуда попадает на свалки, послужив вам совсем недолго. А разлагаться вилки и ножи будут как минимум 200 лет.
2. Грязь в океане
Большой процент пляжного мусора составляет одноразовая посуда. Микрочастицы пластиковых приборов попадают в моря и океаны, а затем — в желудки морских обитателей и птиц.
3. Минимум отходов
Только один пример — работа сервиса Delivery Club — показывает, что если 70% пользователей доставки перестанут включать в заказы посуду, то это позволит предотвратить утилизацию больше 40 млн одноразовых вилок, ложек и ножей.
4. Парниковые газы
Когда пластик гниет на свалке, он выделяет метан. Ученые считают, что выбросы этого газа как минимум в 25 раз опаснее, чем СО2. Чем больше пластика мы выбрасываем на свалки, тем больше мы ускоряем глобальное потепление.
5. Все в руках потребителя
Чем чаще каждый из нас отказывается от пластиковых приборов, тем больше шансов убедить рестораторов полностью исключить одноразовую посуду из меню.
Ранее +1Платформа рассказывала, чем страшен пластик в Мировом океане.
Автор: Проект +1
Фото: marcinm111, iStock
Больше об экологии и устойчивом развитии читайте на +1Платформе
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить полезные материалы!