Почему хозяйка, да потому что кухня - это рабочее место большинства женщин. Место тяжёлой работы или увлекательного творчества. И от того как обустроено это место зависит куда переместился чаша весов - в сторону тяжёлой работы или ближе к творчеству.
Начнём с освещения. Для центрального освещения я б не стал использовать не люстры, не обычные светильники и тем более точечный свет.
Не