Нижний слой: 300-400 г пастообразного творога (15%), 2 апельсина, измельчённых блендером, 20 г распущенного желатина, ваниль. Всё смешать и разложить по стаканам.
Пока готовится верхний слой, нижний уже слегка "схватится".
Верхний слой. 0.5 л ряженки (4%), 20 г желатина и 4 ст. ложки какао. Я делала без подсластителя. Возможно, кто-то захочет добавить - на здоровье.
И отправить в холодильник для загустевания.
Сахар сверху- декор для сына. Я его не ем.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Галина Галина