О том что мед полезен знают многие. Но, не многие знают о том, что мед может быть и крайне опасным! И произойти это может в том случае, когда вам в руки попадет подделка, а вы ее не распознаете.
Отличить настоящий мед от подделки бывает чрезвычайно трудно даже для тех, у кого мед на обеденном столе присутствует на постоянной основе.
Говорю по собственному опыту, а он у меня составляет лет 12. Мы стараемся полностью исключить сахар из рациона нашей семьи и потому подыскали для себя отличную альтернативу.
Конечно же, все это наглое вранье и ложь, о том, что, мол, мед нельзя кушать в больших количествах. Мы кушаем пока хочется и можется. Уверен, что все эти слухи о вреде меда появились из-за того, что практически 95% меда, который вы можете для себя приобрести - это подделка! Понимаю, что такую информацию очень трудно принять и так сразу в это поверить. Но, опять же, - это все из личного горького опыта.
Сладкий мед и горький опыт; сегодня эти понятия неразделимы. Ведь если задуматься на мгновение, для чего человек ищет натуральный мед? - Чтобы улучшить свое здоровье. А что получает в итоге, в большинстве случаев? - Мощный удар по поджелудочной железе! А если детей кормить таким "веществом" каждый день?! В общем, когда речь заходит о здоровье, то относиться нужно к этому делу со всей серьезностью.
О том что отличить натуральный мед от фальсификата чрезвычайно трудно говорят и сами пчеловоды и специалисты-химики.
Мы лично много раз становились жертвой не чистых на руку людей, которые за лишний рубль готовы продать не только мед, но и последние остатки своей совести. Приходилось много раз выбрасывать в мусорное ведро то, что носило название меда, но не являлось таковым. Мы просто переставали иметь дело с такими продаванами и начинали искать более порядочных людей.
Как мы узнали позже, - подделывают даже сотовый мед! Покупают вощину, заливают в соты патоку(сладкий сироп), после чего запечатывают соты сверху, смазывая воском. Вощина, если вы не знали, тоже бывает разная. Кроме классической, - восковой, может попадаться также вощина изготавливаемая из воска с добавлением различных примесей. А еще бывают пластиковые вощины, но их не продают вместе с медом, потому как они многоразовые.
Конечно же, мы перелопатили весь интернет в поисках информации о том как определять натуральность меда. Как дополнительный метод, можно, например, использовать специальный химический карандаш.
Всего-то вам понадобятся химический карандаш и бумажка. Размажьте по бумаге небольшое количество меда и попробуйте что-нибудь написать через слой меда карандашом. После нескольких секунд ожидания, вы можете увидеть, что надпись или разводы изменили свой цвет, а это значит, что в мед добавили воду или сироп.
Но этот метод срабатывает не всегда. Мед может быть неправильно собранным и содержать в себе какое-то количество влаги. Обычно такой мед долго не хранится. Или карандаш может оказаться бракованным.
Можно также пользоваться иными косвенными методами, которые в совокупности помогут вам составить общую картину о том что же находится у вас на столе:
- Жидкий мед бывает только летом и ранней осенью. Речь идет о натуральном термически не обработанном меде!
- Натуральный мед очень хорошо отмывается отовсюду.
- Мед в сотах должен быть запечатан, но не закристаллизован.
- Натуральный мед сделанный по всем правилам, может храниться вечно!
- Пчелы запечатывают соты только со зрелым медом.
- Гречневый мед никогда не будет светлым.
- Мед не должен иметь подгорелого привкуса.
Следует признать, что самая лучшая гарантия натуральности меда всегда будет зависеть от человеческого фактора! Было так, что мы находили нормального продавца с хорошей репутацией, но со временем и он начинал хитрить. Мы начали ощущать как будто бы в меде присутствует какой-то иной посторонний вкус. С каждой партией этот привкус становился все явственней. Как будто мед разбавляют постепенно все больше и больше. Те, кто употребляют мед не часто, в подобном случае, скорее всего, не заметят никакой разницы. Но когда у тебя дома имеется баночка из предыдущей посылки, то можно сравнить ее с новой партией и заметить различия.
В конечном итоге мы нашли надежного человека, у которого и заказываем мед уже который год подряд. Человек этот прекрасно понимает, что такое законы кармы и как они работают и потому никогда не пойдет на подобные, хоть и маленькие на первый взгляд, но все же преступления.
Для человека сознательного очень важным является забота о собственном здоровье. Ведь человек состоит из того, что он ест! Здоровое тело, дает возможность иметь чистое сознание, которое, в свою очередь, в конечном итоге, помогает человеку найти дорогу к себе самому!
Подписывайтесь на канал, чтобы узнать еще много чего полезного! Лайки также приветствуются!