Цены на чай могут быть намного выше цен на золото. Некоторым приписывают большую пользу для здоровья, другим - уникальный вкус. Среди самых дорогих чаев в мире есть также чаи, получившие высокую цену по совершенно другой причине ... чрезвычайно дорогой пакет, в котором они упакованы, или необычное удобрение, на котором они были выращены.
1. Чай Удзи Гёкуро
650 $ / кг
Чтобы приготовить этот чай с неповторимым ароматом, необходима одна очень важная процедура - за две недели до запланированного урожая кусты прикрывают листьями бамбука. В результате, когда листья лишены доступа к свету, они производят больше хлорофилла, а значит - листья темнее, а аромат более насыщенный, интенсивный.
2. Индийский чай Дарджилинг
1850 $ / кг
Чай, собранный и проданный один раз в 2014 году, достиг головокружительной цены по нескольким причинам. Сбор урожая проходил июньской ночью, с полуночи до 3 часов ночи. Это был необычный момент, когда планеты были устроены так, как это случается только раз в 108 лет. Листья были собраны вручную 500 квалифицированными рабочими с плантации Макайбари в провинции Дарджилинг. К тому же всего урожая было 5 кг. Еще существует легенда о том, что он лечит 100 болезней.
3. Желтый чай "Золотые почки"
2114 $ / кг
Еще один очень необычный чай. Этот чай собирают только с кустов, растущих на одной конкретной горе, в один определенный день в году, используя золотые ножницы, с помощью которых срезают только бутоны неразвитых листьев. Они, в свою очередь, после сушки попадают в золотые банки, где созревают для усиления аромата, а затем смешиваются с опилками из чистого 24-каратного золота. В Китае считается, что потребление золота полезно для здоровья, а в особенности позолоченный чай . К тому же чай сияет и выглядит исключительно красиво. Этот чай встречается крайне редко. Он продается в Сингапуре, а в Интернете цена килограмма может быть до пяти раз выше.
4. Бриллиантовый чай PG Tips в пакетике
15000 $ / кг
В данном случае цена определялась не качеством сухофруктов, а пакетиком, инкрустированным 280 бриллиантами. Английская компания PG Tips выпустила его в честь своего 75-летия. Одноразовый пакетик был куплен в Манчестере, а вырученные от продажи средства были пожертвованы на благотворительность.
5. Чай с навозом панды
70 000 $ / кг
Чай, связанный с пометом панды, и это не случайная ассоциация. У панды плохая пищеварительная система, которая перерабатывает только 30% того, что ест этот милый медведь. Оказывается, панды, которых кормят только молодыми побегами бамбука, производят удобрения отличного качества, которые идеально подходят для удобрения чайных растений. Идея возникла в горах Яань в провинции Сычуань. Вскоре выяснилось, что чай, удобренный пометом панды, имеет неповторимый вкус. Когда мы добавляем тот факт, что панды особенно нравятся китайцам, мы получаем один из самых дорогих чаев в мире, который можно пить всего за 200 долларов за чашку.
6. Чай пуэр Фу Юань Чанг
850 000 $ / кг
Известно, что чем старше чай пуэр, тем лучше. В настоящее время его можно купить по низким ценам, потому что он производится на постоянной основе и выдерживается с использованием метода, называемого водуй, благодаря чему он напоминает чай длительной выдержки. Однако это не так, и настоящие ценители сразу же почувствуют разницу между старинным и по-настоящему старым чаем. Как и в случае с старинными винами, так и с оригинальными старыми пуэрьями. Они часто достигают головокружительных цен на специальных чайных аукционах. Вот чай 1900 года, спрессованный в «печенье» весом 2060 г. Этот кусок в 2013 году был продан на аукционе за 1,7 миллиона долларов или около 850 тысяч долларов за килограмм.
7. Чай Да Хун Пао
1,200,000 $ / кг
Его название означает «Великая красная мантия» и связано с двумя легендами. Согласно первой, император подарил странствующему монаху красивое алое (или царское) одеяние в благодарность за исцеление его матери от тяжелой болезни. Другая легенда гласит, что чай собирали на крутых горных склонах обезьяны, одетые в красные одежды - все потому, что чайные деревья издалека выглядят красными. Не только название чая вызывает ассоциации с королевским величием. Да Хун Пао также является королевской особой, потому что обычный смертный вряд ли сможет попробовать ее изначальную разновидность. И не только из-за цены. Шесть оригинальных кустарников, восходящих к древним временам, находятся под охраной. Только самые важные представители китайского правительства имеют доступ к Да Хун Пао. На рынке по более доступным ценам мы можем найти только генетические разновидности этого королевского чая.
А какой чай ,ваш ,самый любимый? Пишите в комментариях ;)