Добрый день, мой читатель. Если правильно подходить к выбору сортов сладкого перца, то собирать богатый урожай его сочных плодов можно не только в южных регионах страны, но и в Сибири.
Общие рекомендации по выращиванию
Не высаживайте саженцы перцев в парники. В дождливую августовскую погоду вы не сможете качественно проветривать посадки, и образовавшийся конденсат будет причиной загнивания растений. А бороться с ней невозможно. Поэтому сразу сажайте рассаду в теплице.
В климате сибирских регионов опыление происходит очень плохо из-за малого освещения. Еще одна причина в том, что резкие изменения температурных условий ночью не дают формироваться завязям плодов. Также распространенный виновник — недостаток калия, бора и влажная пыльца. Необходима постоянная обработка специальными удобрениями.
Но самый главный фактор плохого урожая — это низкие температуры и минимальное количество солнечного света. С первым фактором можно справиться путем посадки растений в теплицы и применяя биотопливо, со вторым — применяя различные стимуляторы развития и роста.
«Сибирские» сорта сладкого перца
Эти гибридные сорта сладкого перца устойчивы к прохладной погоде, и урожай можно получить в ранние и среднеранние сроки.
Черный бык F1
Это гибридный сорт сладкого перца среднесрочного созревания, характеризующийся богатым урожаем. Из всех сортов бычьих перцев это самый крупный. Плоды могут достигать веса в 400 грамм.
Не совсем спелые, но уже съедобные плоды имеют зеленый цвет, а в фазе биологической спелости они темно-фиолетовые, практически черные. Плоды отлично хранятся и не болеют вирусом картофельной мозаики, а также табачной. Отлично подходят для консервирования и употребления в пищу в сыром виде.
Желтый бык F1
Созревает в среднеранние сроки от 98 до 108 дней. Полностью созревшие плоды имеют ярко-желтый цвет, а в фазе технической спелости — зеленый. Это крупные плоды до 400 грамм, имеют вытянутую форму, похожую на конус. Стенки перцев толщиной порядка 10 миллиметров.
Этот гибрид может плодоносить практически до наступления сезонной холодной погоды. При хранении перцы не утрачивают свой внешний вид и вкусовые качества. Выращиваются как в теплицах, так и на улице.
Оранжевый бык F1
Этот гибридный сорт созревает в ранние сроки и отличается высоким урожаем — 8-9 килограмм с метра квадратного. Можно выращивать в теплицах, парниках и в открытой почве.
Полностью созревшие плоды оранжевого цвета имеют толстые стенки до 11 миллиметров. Не чувствителен к вирусу табачной мозаики. Куст вырастает до 1 метра. Перцы прекрасно подойдут для приготовления свежих салатов, а также консервации.
Красный бык F1
Из «бычьего» семейства этот сорт с самыми тонкими стенками — 8 миллиметров. Плоды насыщенного красного цвета вызревают за 110-125 дней. Выращивать этот сорт можно и в закрытом грунте, и на улице.
Если перец выращивается зимой в теплицах, то завязи плодов все равно хорошо образуются — недостаток освещения не сказывается. Устойчивый к заболеваниям сорт, но необходимо контролировать состав почвы, не допуская закисления. Это может привести к прекращению плодоношения.
Фламенко F1
Раннеспелый, 60-70 дней, гибридный сорт с хорошим урожаем ярко-красных плодов. Вес одного может достигать 180 грамм. Выращивается на улице и в закрытом грунте.
Не подвергается заболеванию вирусом мозаики табачной. Перцы отлично переносят транспортировку, не теряя своих качественных характеристик. Этот сорт отличается сочностью мякоти и поэтому хорошо подходит для употребления свежим, а также для переработки.
Гренада F1
Гибридный раннеспелый сорт. Крупные и сочные плоды весом до 200 грамм. В фазе биологической зрелости имеют ярко-оранжевый цвет. Высокая самоопыляемость позволяет выращивать Гренаду как в открытом грунте, так и в теплицах.
Отлично подходит для домашних заготовок и приготовления свежих салатов. На квадратном метре посадки можно вырастить до 10 килограмм сладкого перца.
Касабланка F1
Крупные, до 200 грамм, плоды созревают за 85-95 дней, имеют толстые стенки до 8 миллиметров. Созревшие отличаются насыщенным желтым цветом. Выращивается это перец в теплицах с пленочным покрытием и в уличных условиях, при этом на квадратном метре грунта вызревает до 10 килограмм сочных перцев с плотной мякотью стенок.
Выращиваете ли вы перец?
Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте
Читайте еще: Культивирование перца: особенности посадки и ухода