На подоконнике, лоджии и балконах можно вырастить очень даже хорощий урожай огурчиков. Весна - самое время для этого съедобного экперимента.
Для начала нужно приобрести семена самоопыляющегося сорта. Такие (семена) пригодны для выращивания в квартирах (на пакетике или в описании к сорту производитель делает соответствующую пометку). Можно выбрать любой, это дело вкуса. Есть старый проверенный сорт "Зозуля".
У огурцов очень нежные всходы. Поэтому нужно с семенами бережно обращаться. Их я выращиваю следущим образом:
1. Беру нетканую салфетку/марлю/бинт и помещаю в емкость с тёплой водой необходимое количество семян (я обычно беру ещё плюс 2). Если семена всплыли, то, скорее всего, они будут не всхожими. Сверху прикрыть этой же салфеткой/марлей/бинтом.
2. Ждем пару-тройку дней, периодически подливаем воду. Теперь выбираем набухшие семена. Многие могут едва проклюнуться. Они готовы к посадке. Слишком сильно не должны прорастать, т.к. в этом случае рассада будет слаба.
3. Необходимо подготовить горшочки, лучше брать небольшие торфяные стаканы или сразу в нужную ёмкость сажать (у меня в данном случае пластиковые пятилитровые бутыли), чтобы не повредить корешки. Грунт я беру универсальный для рассады. Проливаю кипятком. Затем жду, когда остынет и помещаю семечко. Торфяные стаканчики помещаю в полиэтиленовый пакет и прокалываю спицей в двух местах (получается четыре дырки). А большую емкость можно накрыть сверху обрезанной половинкой от бутылки или обтянуть сверху пищевой плёнкой (ее тоже можно проткнуть спицей в нескольких местах, чтобы не устраивать воздушные ванны). Помещаем близ обогревательных приборов (батарея).
4. Как появятся всходы, можно постепенно убирать теплицу. В фазе первого настоящего листочка можно вместе с торфяным стаканчиком посадить на постоянное место. Должен быть естественный источник света, в противном случае необходима дополнительная подсветка.
5. По мере роста нужно будет подвязать стебель и отслеживать, как огурец будет "искать" ниточку/веревочку своими усиками. Огуречная рассада не любит прямых солнечных лучей, поэтому лучше защитить растение, чтобы лучи не обожгли листву. Нравится хороший полив, но застоя влаги быть не должно. Если недостаточно влаги, будут горчить огурцы, а ещё неинтенсивно цвести.
6. Далее наблюдаем за ростом, развитием и цветением. Первые цветы обычно пустоцветы (мальчики), затем появляются цветы-девочки. Вот цветы девочки - это наши будущие огурчики. Самое интересное: наблюдать, как завязался огурчик и начал увеличиваться в размерах (расти). Обязательно регулярно поливаем и не забываем вовремя снимать урожай.
Приятного аппетита!