Лепешки на кефире

Всем привет! Сегодня готовим вкуснейшие лепешки на кефире, они получатся очень вкусными.

Ингредиенты:

• Кефир 1 стакан
• 1 яйцо
• Ванильный сахар 1 ч. ложка
• Сахар 3 ст. ложки
• Мука 3 стакана
• Соль 1/2 ч. ложки
• Сода 1/2 ч. ложка

Приготовление:

1. Кефир, яйцо, сахар и ванильный сахар смешать в одной миске до однородной смеси.
2. Добавить муку, соль и соду, перемешать до получения теста.
3. Дать тесту отстояться 20 мин.
4. Тесто обмакиваем в подсолнечном масле, режем на кусочки и катаем в лепешку.
5. Жарим в подсолнечном масле на среднем огне.

Готово! Приятного аппетита!