Ингредиенты :
-рыба - 500 г
-картофель - 200 г
-лук репчатый - 50 г
Ингредиенты :
-рыба - 500 г
-картофель - 200 г
-лук репчатый - 50 г
-сельдерей, зелень - 10 г
-свекольная ботва - 300 г
-щавель - 200 г
-масло растительное - 100 г
-соль по вкусу
Приготовление :
Рыбу разделать и нарезать кусочками.
Лук очистить и мелко нашинковать.
Сельдерей и свекольную ботву промыть и мелко порубить.
Нарезанную кусочками рыбу, измельченную зелень и лук пассеровать на растительном масле, залить кипятком, положить нашинкованный соломкой картофель и варить до готовности. Затем добавить мелко нарезанный щавель и довести до кипения, посолить.
Подавать к столу со сметаной.
Приятного вам аппетита!!!