Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала.
Сегодня я решил приготовить торт без выпечки со сливочно кокосовым кремом.
И так приступим.
готовлю крем
Беру плитку белого шоколада.
Добавляет 3 столовых ложки сливок.
Растапливаю на водяной бане, перемешиваю.
Даю остыть до комнатной температуры.
200г сливочного сыра и 160г сметаны взбиваю миксером,
добавляю растопленный шоколад, 40г кокосовой стружки,
50 г сахарной пудры.
300 мл 33 процентных охлаждённых сливок взбиваю,
до образования густой массы,
взбитые сливки постепенно добавляю в крем,
аккуратно перемешиваем ложкой.
Собираю торт.
Беру пекарскую бумагу, застилаю тарелку,
на неё выкладываю первый вафельный корж,
сверху намазывают кремом.
выкладываем второй корж и так до тех пор, пока не кончится коржи или крем.
на последний корж сверху намазываю крем, посыпаю кокосовой стружкой,
украшаю кусочками белого шоколада.
Ставлю торт в холодильник на ночь, чтобы он пропитался
всё торт со сливочно кокосовым кремом готов.
Всем приятного аппетита.
Для приготовления мне понадобилось.
- Сыр сливочный- 200г
- Сметана- 160г
- Белый шоколад- 1 плитка
- Кокосовая стружка- 40 грамм
- Сахарная пудра- 50 г
- Сливки жирность 33%- 300 мл
- Коржи вафельные - одна упаковка
вот ещё рецепт торта
Для приготовления мне понадобилось.
- Какао 3 столовых ложки
- Сахарный песок- 250г
- Манная крупа- 6 столовых ложек.
- Молоко- 3 стакана.
- Сливочное масло- 100г
- Печенье
Для приготовления мне понадобилось.
- Яйца 3
- Джем 200 мл
- Сахар 100 грамм
- Мука 4 столовых ложки
- Молоко 650 мл
- Сливочное масло 200 грамм
- Какао 2 столовых ложки
- Печенье 800 грамм
Пишите комментарии ваше мнение очень важно для меня.
Кому понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Всем пока.
