Французы подчеркивают, что очень важно сохранить рецепт настоящего лакомства.
Один из символов Франции – хрустящий багет – должен быть в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО. Такое решение принял официальный Париж и намерен до конца марта отправить заявку в престижную организацию, сообщает ОНТ.
Она сообщит о своем решении не раньше осени следующего года. Французские пекари вдохновились успехом итальянских коллег, которые в минувшем декабре добились внесения в список культурного наследия неаполитанской пиццы. Пекари уверены, что хлебобулочное изделие нельзя назвать багетом, если оно напоминает его только внешне. Французы подчеркивают, что очень важно сохранить рецепт настоящего лакомства.