А что долго рассказывать? Давайте просто сравним все плюсы и минусы? А вы добавьте в комментариях, если мы что-то упустили!
А с каталогом чугунных казанов можно ознакомиться на нашем сайте.
ПЛЮСЫ ЧУГУННОГО:
Долго остается горячим
А что долго рассказывать? Давайте просто сравним все плюсы и минусы? А вы добавьте в комментариях, если мы что-то упустили!
А с каталогом чугунных казанов можно ознакомиться на нашем сайте.
ПЛЮСЫ ЧУГУННОГО:
- Долго остается горячим
- Равномерный нагрев
- Устойчивое безвредное антипригарное покрытие
- Еда в нем не пригорает (а если все же пригорела, достаточно засыпать содой и прокипятить)
- Длительное время эксплуатации (в древности передавался из поколения в поколение)
- Достаточно прочный
МИНУСЫ ЧУГУННОГО:
- Тяжелый
- Может ржаветь при неправильном уходе
- Может лопнуть если будут большие перепады температур
ПЛЮСЫ АЛЮМИНИЕВОГО:
- Малый вес
- Дешевле, по сравнению с чугунным
МИНУСЫ АЛЮМИНИЕВОГО:
- Быстро остывает, приготовить плов по всем правилам в таком казане не получится
- Запускает окислительные процессы, поэтому нужно сразу перекладывать блюда в другую посуду
- Нельзя чистить железными щетками, т.к. металл очень мягкий и по просту сцарапывается
- Не равномерный нагрев, поэтому еда может пригорать