Для того,чтобы сделать данный пирог нам потребуется:
-3 яйца;
-5 столовых ложек сахара.
-сметана (1 стакан)
-разрыхлитель (сода, гашеная уксусом)
-стакан муки.
-дикая 🍓 (в Удмуртии говорят "боры").
-подсолнечное масло для смазывания формы.
Способ приготовления:
Разбиваем яйца в ёмкость. Дальше смешиваем с сахаром, до образования пены. Далее гасим соду уксусом. Потом смешиваем со сметаной. Затем осторожно добавляем муку до образовании консистенции сметаны. Потом смазываем форму подсолнечным маслом. Выливаем в форму наш будущий пирог и равномерно распределяем по форме. Поверх пирога кладём дикую 🍓 (боры). И ставим в духовку при 180-200 градусах на 30-45 минут. Получается очень вкусно и необычно. Прямо вспоминается лето.
Если у вас нет дикой 🍓, то вы можете использовать те ягоды,которые нравятся вам.
Приятного аппетита!!!👍