Людям нравятся жаренная картошка и охотничьи колбаски. Посмотрев рецепт знаменитого повара, хочу рассказать как сам готовлю охотничьи колбаски с картошкой. Это блюдо подходит для приготовления не только дома, но и на даче или природе.
И так, возьмём :
1. Охотничьи колбаски ( я взял 5 шт.)
2.Картофель 500 грамм.
3.Лук 1 головка.
4.Перец болгарский красный.
5.Зелень
6.Перец ,соль, приправы по вкусу.
Режем картофель на дольки и обжариваем на сковородке с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
Режем колбаски на кружочки шириной 1 см.
Обжариваем.
Рубим лук на квадратики и добавляем к колбаскам.
Режем перец на квадраты и мелко рубим зелень.
Добавляем к колбаскам и жарим 3-5 мин. Соль, перец и приправы добавляйте по своему вкусу.
Перемешиваем с картошкой, готовим ещё 2 минуты.
Ну вот, охотничьи колбаски с картошкой готовы!
Приятного аппетита!
