С черносливом и курагой.
Филе куриной грудки отбить, соль, перец, приправа для курицы или по вкусу, чернослив или курага. Свернуть плотно в рулеты. Завернуть в пищевую плёнку и варить в воде минут 20 с момента закипания. В воду уже соль добавлять не надо. Готовые рулеты остудить и потом нарезать.
В общем то диэтичное блюдо...