Меня нельзя назвать очень романтичной барышней, но иногда и на старуху бывает проруха 😆 Проснулась я как-то утром и решила приготовить романтичный завтрак. Нашла в интернете рецепт омлета в форме сердца и пошла на кухню. Честно скажу, что по рецепту у меня ничего не получилось! В принципе, как и всегда, когда я готовлю по рецептам из интернета 😁 Ставь 👍, если и у вас был неудачный опыт.
Но, несмотря на то, что красоты не получилось. Зато у меня получился завтрак, который теперь один из любимых в нашей паре.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца – 3 шт
- Сосиски – 2-4 шт
- Сыр – 30 гр
- Молоко – 2 ст.л.
- Масло растительное – 15 гр
- Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Начну с того, что не с первого и даже не со второго раза у меня получилось скрутить из сосисок сердечки. Именно поэтому в омлете у нас было целых 4 сосиски 😁
1. Разрезаем сосиску РОВНО вертикально, оставляя 2-3 см не тронутыми;
2. Раскрываем «хвостики» сосиски в обратную сторону и снизу соединяем зубочисткой;
3. Яйца смешиваем с молоком, добавляем капельку растительного масла и взбиваем до однородности;
4. Сыр нарезаем мелким кубиком;
5. Сковороду сбрызгиваем маслом и обжариваем сосиски - сердечки с двух сторон;
По рецепту в сердечки нужно было налить взбитые яйца. Каким-то чудесным образом яичная смесь должна моментально схватиться и остаться внутри «сосисочных» сердец. Но как именно это сделать – автор не указал.
6. В моих сосисках яичная смесь не задержалась ни на секунду и заполонила все пространство сковороды;
7. На этом моменте я расстроилась и просто закинула бракованные сосисочные части от сердец, которые не получились;
8. А внутрь сердечек положила мелко нарезанный сыр;
9. Закрыла крышкой и оставила на маленьком огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🌼
В результате получился омлет с сердечками, внутри которых было сырное фондю. Сыр расплавился и остался внутри сосисок, мы макали туда тосты, заедая омлетом 🙃
Поделитесь в комментариях своей историей - удачной или неудачной, про то, как вы готовили по рецептам из интернета 😉 С удовольствием почитаю 🌼
Еще больше вкусных и быстрых завтраков можно найти на моем канале 🙃