Хочу вам показать очень вкусный рецепт - Морковного кекса, это постное блюдо с морковкой, грецкими орехами и семечками. Уверена, что вы захотите его попробовать.
Лично мне очень понравился этот кекс, он всегда получается очень сочным и нежным и еще он достаточно полезный. Так что вперед, готовить!)
Поддержите этот пост лайком ❤ и подпишитесь на канал!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ данного блюда вы можете посмотреть на моем YouTube канале PoeDashka:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 1 стакан
Морковь - 2 шт.
Сахар - до 0,5 стакана
Растительное масло - 150 мл
Орехи по вкусу - 0,5 стакана
Семена по желанию - 2-3 ст.л.
Корица - 1,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 10 г
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Морковь трем на крупной терке.
2) К ней добавляем сахар, щепотку соли и растительное масло без запаха. Все вместе перемешиваем.
3) Добавляем лимонный сок, ванильный сахар, корицу, муку и разрыхлитель.
Все тщательно перемешиваем.
4) Духовку включаем разогреваться на 180t.
5) Добавляем к тесту различные семечки, любимые орехи и сухофрукты. (У меня будут семечки подсолнечника, семечки тыквы и порубленные грецкие орехи). Перемешиваем.
6) Берем форму для запекания и выкладываем туда тесто, хорошо разравниваем сверху.
7) Выпекаем около 40-45 минут. Можно проверять готовность кекса шпажкой.
Морковный кекс готов! Приятного чаепития!
#морковный кекс #постный рецепт #Постный кекс #постный десерт
Морковный кекс с орехами
