Конец марта...Подорожало мясо кур и яйца, бензин, растительное масло; свирепствует налоговая, выискивая долги; погода в Сибири оставляет желать лучшего, а это значит что.... пора сеять капусту!
Шутки шутками, а в нашем случае (и не только) это реальная и очень немаленькая часть пищи, которую не нужно покупать. Ладно, белокочанная капуста сейчас в марте в магазине по цене от 17 до 30 рублей за килограмм. А почем там в городах краснокочанная, цветная, пекинская? Цену брюссельской в заморозке кто знает? А где взять свежую савойскую и брокколи, ее вообще не продают...
Сею в конце марта на рассаду: белокочанную, краснокочанную, савойскую, цветную, брокколи, брюссельскую, пекинскую.
В грядку сею в мае: кольраби, китайскую и опять пекинскую (в июне).
Много капусты не бывает, у меня с удовольствием "прокормляются" ею кроме двух человек еще 12 котеек и одна знакомая, которая живет в городе и ест все свежее, что ни дашь!
Сею, как правило ранние сорта или гибриды. (Исключение составляет белокочанная капуста— для квашения и хранения лучше выращивать сорта или гибриды среднего срока созревания.) В условиях Сибири только в этом случае реально получить результат. Позднеспелые капустные даже не рассматриваются. Конец марта— почему так рано?
Считаем: 4-7 дней до всходов, 7 дней на восстановление после пикировки, 7 дней на восстановление после высадки в открытый грунт, 7 дней на "погоду", то есть некие катаклизмы, например заморозки.
Итого, к возрасту рассады прибавляем еще 30 дней. Практически и давно все просчитано и проверено. (Если я читаю на пакете с пекинской капустой, что "период от всходов до уборки 48 дней", то точно знаю, что есть я ее буду не раньше, чем через 65-70 дней. Цифры на пакете, это как правило недостижимый идеал, при неких воображаемых и благоприятных условиях выращивания...)
Поэтому капуста высевается в конце марта или начале апреля в тетрапаки от молока и после появления всходов сразу же выставляется на подоконник. И вот тут необходимо уточнение, поскольку живем мы с вами все в разных условиях. Квартира или дом, пластиковое окно или обычное, с деревянными рамами и стеклом? Всходы капусты нуждаются в охлаждении, а если у нас пластиковые окна в квартире, то никакого охлаждения против вытягивания рассады не получится. Выход— капусту сеять позже и выставлять на балкон или лоджию при температуре там от +11 до +14*С. Не выше! На 5-7 дней!
Если коротко, то рекомендую сеять брюссельскую, савойскую, брокколи, белокочанную, цветную капусту за 55-60 до предполагаемой высадки рассады; пекинскую за 40-45 дней до высадки рассады. Охлаждать всходы от пяти до семи дней, для предотвращения вытягивания. Даны максимальные сроки, но они оправданы. Уточняю— для холодных регионов с коротким летом, когда в мае еще можно увидеть снег, а в середине августа "любоваться" подмороженной капустой..
**********************************
Ссылки на другие статьи автора:
Рассаду после пикирования ставим на неделю В ТЕНЬ!
Вот такую купила фитолампу
С вами канал ТАЁЖКА №8- сезон огородный открыт, а каким он будет... неизвестно, сеем и сажаем так, будто будет урожай небывалый, то есть с надеждой или даже уверенностью в этом! ...Дыню посею...посмеемся потом вместе!