Попробовала приготовить следуя всем инструкциям получиль очень даже хорошо хотя я и не расчитывала приготовить с первого раза так же вкусно а на деле оказалось все просто
Для приготовления нам понадобится :
- филе индейки 400г
-булгур 200г
-лук 1 шт
-корень селдерея 1
-чеснок 1 головка
-вода , масло подсолнечное , оливковое
-соль, тимьян ,кориандр , зира, кинза.
Апиступаем к готовку для начала
-нарезаем лук , морковь, сельдерей. Затем обжариваем на смешаном растительном и оливковом масле сначала лук затем добовляем морковь и сельдерей.
-Зачищаем индейку от лишних соединительных тканей и нарезаем на небольшие брусочки. Обжариваем на сковороде с растительным маслом.
-К индейке добавляем обжаренные овощи, солим, кладём тимьян.
-Добавляем промытый булгур, головку чеснока, заливаем кипятком и оставила томиться 25 минут. Через некоторое время добавляем измельченные кориандр и зиру
-Для подачи измельчаем кинзу и украшаем зеленью блюдо. Приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЧТО БЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ ЕШЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.