Творожная запеканка из банана и киви

Ингредиенты:

• творог жирный - 200 гр
• кефир - 1 стакан
• яйцо - 1
• манная крупа - 70 гр
• банан спелый - 1
• киви - 2
• разрыхлитель - половина чайной ложки

Рецепт приготовления:

1. В глубокую миску выкладываем творог и сахар, перетираем их. Добавляем яйцо, кефир,манку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

2. Киви очищаем от кожуры и нарезаем полукругом. Банан нарезаем так же.

3. Банан выкладываем в миску и вмешиваем в тесто.

4. Блюдо для запекания промазываем маслом и выкладываем тесто. Сверху ровным слоем выкладываем киви.

5. В разогретый духовой шкаф до 180 градусов ставим блюдо и выпекаем 35-40 минут

Приятного аппетита!