Лук порей - в огороде встретишь не часто, - виной тому долгий срок выращивания и сложная агротехника. Ближайший родственник лука порея - лук и чеснок. В принципе, - на вкус лук-порей похож на смесь лука и чеснока. Чаще его можно встретить в супермаркете, нежели на дачном участке.
Обычная агротехника выращивания лука-порея заключается в посадке семян в феврале, в рассадные ящики или кассеты с грунтом.
После всходов, через месяц, - рассаду лука пикируют в отдельные горшочки или самодельные емкости.
В мае высаживают в грунт, обильно поливают, мульчируют, защищают от вредителей и тому подобное.
Я же предлагаю уникальный, и в то же время простой способ выращивания лука-порея.
Зацветает лук порей на второй год, после посадки в грунт. После того как собрали семена, я выкапываю луковицу, просушиваю и убираю в сарай или гараж - до осени.
Осенью достаю луковицы лука-порея на проращивание, и ставлю их в цветочный горшок, не заглубляя, и хорошенько поливаю.
Через десять-пятнадцать дней луковица порея выпускает корни, и начинает наращивать перо. Это и будет наш посадочный материал.
Даже если луковица не проснулась, - не беда. Все равно ее будем сажать. В конце октября приступаем к посадке лука порея.
Для начала готовим грядку для посадки лука-порея. Если грунт не очень плодородный, в обязательном порядке добавляем перегной, компост или перепревший навоз, - из расчета 1 ведро на квадратный метр.
Я обычно сажаю лук-порей после кабачков или огурцов. В бывшей огуречной грядке, - порей растет великолепно.
Так-же предшественниками лука-порея могут быть картофель или бобовые культуры.
Делаю лунки с помощью посадочного конуса, - для каждого растения лука-порея отдельно.
добавляю на дно каждой лунки по одной столовой ложке золы. Если грунт у Вас щелочной, сажаем без золы. Зола добавляется для раскисления грунта.
В каждую лунку помещаем одну луковичку порея, и присыпаем грунтом.
Сверху мульчируем толстым слоем, и надеваем на растение кольцо, сделанное из подручных материалов(у меня кольцо сделано из полотна от старых вертикальных жалюзи). Хорошо присыпаем кольцо грунтом со всех сторон, чтоб не упало.
Благодаря кольцу, когда лук-порей накроет снегом, растение не сломается, а великолепно перезимует. Получается своеобразный мини парник. Так он и уходит зимовать.
Весной, как только сойдет снег, лук порей уже радует своей зеленью. В мае месяце, - начинаем его убирать.
Выращенный таким образом лук не поражается вредителями, в частности луковой мухой, - так как урожай мы собираем раньше, чем начинается массовый вылет вредителя.
Очень важно не передержать лук-порей на грядке. Порей выращенный из луковиц, очень быстро зацветает, и тогда в пищу он уже не годится, так как становиться очень жестким и волокнистым. Даже если порей только выпустил стрелу-цветонос, с уборкой Вы уже опоздали. Лучше оставить его луковицу на посадку осенью.
Лучше выдернуть его раньше, чем передержать на грядках.
Кстати из обрезанных корней порея у меня тоже выросла целая кучка мелкого лука- порея. Корни порея я обрезал, закопал, и на удивление, - выросла целая семейка лука-порея.
Для витаминной зелени в весенний салат - зайдет на ура!
Я надеюсь, Вам была полезна информация. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, заглядывайте еще - Ваш Ленивый огород :)
Всего доброго. До встречи на канале.