Я, как маркетолог, всегда восхищался McDonald’s и продолжаю им восхищаться до сих пор. На какой фудкорт не придёшь, в МакДональдс всегда стоит очередь. В какую страну не приедешь, всегда знаешь, еду какого вкуса можно купить в Маке (хотя бургеры в Израильских McDonald’s оказались больше, чем в Российских).
Но больше всего меня восхищает не стандартизация и лояльность клиентов сети фастфуда, а то, что любой кризис идёт им на пользу. Да-да, я слежу за этим и как только в России случается очередной коллапс (вспомним 2008 и 2014 годы), аудитория МакДональдса только прирастает. И происходит это за счёт того, что текущие потребители не уходят от него, но приходят ещё и те, кто раньше предпочитал более дорогие предприятия общественного питания.
Так случилось и в 2020-2021 годах
Помимо того, что за последние 12 месяцев в принципе выросло число посетителей ресторанов сети, так ещё и выросли продажи капучино на 48%, американо на 30%, а лате на 26%, что ранее было не характерно для МакДональдс.
Резкий рост услуг доставки еды тоже сыграл свою положительную роль. Количество заказов с доставкой за год выросло в 3 раза и благодаря этому уже 90% ресторанов сети подключились к услуге доставки.
Количество заказов на вынос за год выросло в 2 раза и значительно увеличился спрос на услуги “МакАвто”.
Сейчас все предприятия сети в России в день обслуживают порядка 1,8 млн человек в день. И количество клиентов МакДональдс только продолжает расти. У меня рядом с домом есть Мак и под вечер там собираются большие очереди за заказами на вынос. А когда становится тепло, у экспресс-окошка выстраиваются мамы с колясками. Да и мы супругой, когда идём гулять с детьми, тоже частенько заходим туда за кофе и мороженым.
Так что, как я уже сказал в начале статьи, McDonald's по моему мнению - это один из лучших и самых устойчивых брендов в мире и в России.