Ингридиенты:
Антипригарный кулинарный спрей для формы для запекания
1/2 стакана длиннозернистого белого риса
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка молотого чесночного
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
Две банки по нарезанных кубиками консервированых помидоров
1/2 стакана сливочно-томатного супа
4 куриных грудки без кожи и костей
Одна упаковка лукового супа
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните форму для выпечки размером антипригарным спреем.
2. Смешайте рис, сушеный базилик, молотый чесночный, 1/2 чайной ложки соли и немного перца в форме для запекания. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и томатный суп и перемешайте до однородного состояния.
3. Поместите куриные грудки на в форму. Посыпьте куриные грудки 1/2 чайной ложки соли и щепоткой перца. Посыпьте все блюдо смесью лукового супа, таким образом, чтобы основная часть смеси попала на курицу (лук подрумянится более равномерно и придаст курице ароматный вкус).
4. Плотно накройте форму для запекания фольгой и запекайте, примерно 1 час 30 минут, после подождите еще 15 минут, чтобы рис впитал оставшуюся жидкость. Раскройте и подавайте.
Bon appetit!!!