На понадобиться:
1. Колбаски для гриль - 500 гр. (любые)
2. Чеснок - 2 зубчика (пропустить через чесночку)
3. Оливковое мало - 3 ст.ложки
4. Белое сухое вино - 200 мл.
5. Розмарин, соль, итальянские приправы по вкусу
6. Овощи все какие есть в холодильнике, последний раз у меня был картофель, лук, кабачки, болгарский перец и помидоры чери. Помидоры целиком,овощи на крупные куски порезать.
7. Смешиваем в миску чеснок, соль, розмарин, приправы и туда вываливаем все овощи, все тщательно перемешать.
8. На противень выкладываем овощи, сверху колбаски заливаем вино.
Накрыть сверху фольгой и в духовку (температура 180С"), через 40 минут убрать фольгу и запекать еще 15-20 минут.
Готовить легко и быстро, выглядит на столе очень нарядно, а аромат такой, что соседи за солью заходят.
Надеюсь вам понравился рецепт!