Друзья, представляю Вам вкуснейший муссовый торт Три шоколада! Этот десерт отлично подойдет на праздничный стол. Рецепт очень простой, торт готовится без выпечки. Другие десерты вы найдете на моем канале, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ😊
Ингредиенты:
Основа:
1. шоколадное печенье - 250 г;
2. сливочное масло - 100 г;
Первый слой из темного шоколада:
1. желатин - 1,5 ст.л;
2. вода - 30 мл;
3. горький шоколад - 160 г;
4. сливки 33% (горячие) - 150 мл;
5. сливки 33% (холодные) - 150 мл;
6. сахар - 1 ст.л;
Второй слой из молочного шоколада:
1. все те же ингредиенты как и в первом слое из темного шоколада;
Третий слой из белого шоколада:
1. те же ингредиенты как и в первых двух слоях;
Как приготовить:
Основа:
1. в измельченное шоколадное печенье добавляем растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем;
2. высыпаем в форму и утрамбовываем;
3. убираем в холодильник на 30 мин;
Первый слой из темного шоколада:
1. в воду высыпаем желатин и ждём пока набухнет;
2. к горькому шоколаду добавляем горячие сливки и перемешиваем до полного растворения шоколада;
3. растапливаем набухший желатин в микроволновке или на водяной бане и добавляем к шоколаду;
4. тщательно перемешиваем;
5. холодные сливки взбиваем с сахаром 3 минуты, затем добавляем их к шоколаду;
6. тщательно перемешиваем;
7. достаём форму с печеньем из холодильника и вливаем шоколадную смесь;
8. убираем в холодильник на 30 минут;
Спустя 30 минут все то же самое проделываем с молочным и белым шоколадом!
Как только влили слой из белого шоколада убираем торт в холодильник на 5-6 часов;
Готово ✅
Подробный рецепт в видео ⬇️
Приятного аппетита, друзья!🌹 Если Вам понравился рецепт, то Ваш Лайк и Подписка будут лучшей благодарностью для меня.