Приветствую на канале!
Давно я мечтала посетить настоящую пельменную, и вот она, родимая. Нашлась по адресу г. Самара, пр.Карла Маркса, 177Б, гордо именуется "Крафтовая пельменная "Скалка" (ох уж этот крафт). Рейтинг на Яндекс.Картах - 4,2.
Когда мы только пришли, внутри никого не было. Но потом зал быстро заполнился посетителями.
Интерьер
Какой интерьер ожидаешь увидеть в столовой?
Солнечное, светлое, яркое пространство с большим количеством посадочных мест. Преобладают дерево и жёлтый цвет. Современно и красиво. Находиться здесь приятно.
Меню
Ожидаемо, в меню превалируют пельмени, большинство из них вполне классические. Кроме того, имеются вареники, манты, хинкали, ну и, разумеется, соусы к ним.
В наличии есть не всё, что представлено в меню, например, манты были только с тыквой и салом. Но тем не менее выбор богатый. Также можно поесть суп, салат или что-нибудь из выпечки. Чем можно полакомиться на данный момент, озвучивает кассир.
Что мы попробовали
Как ни странно, пельмени
Домашние - говядина и свинина - 260 грамм за 130 рублей;
Татарские - говядина - 260 грамм за 150 рублей;
Стрелецкие - говядина, свинина и курица - 260 грамм за 140 рублей
Тесто пельменей тонкое и упругое. Начинки много, чувствуется качественное мясо. Порция достаточно большая (12 штук), можно заказать полторы порции, с бульоном или без. Хорошие вкусные пельмени, но без соуса ощущается недосол. Оценка "5-". Специфика каждого вида пельменей прекрасно ощущается: можно определить с закрытыми глазами, какие из них чисто говяжьи, а какие с курицей.
В качестве соусов мы выбрали сметану и кетчуп. Сметана свежая, нежная, а вот кетчуп, видимо, один из самых дешёвых, ядрёно-уксусный. К слову, уксус (если кто-то любит есть пельмени именно с ним) покупать не нужно - он стоит на каждом столе наряду с солью и перцем.
Наполеон
Лёгкий, воздушный тортик с (о чудо!) заварным кремом, а не взбитыми сливками. Крема на мой вкус маловато, поэтому коржи жестковаты, но за такую цену этот десерт - просто дар божий. Оценка "5-".
Курник
с курочкой и картофелем
Небольшой красивый курник - самое слабое звено этого обеда. Внутри он настолько сухой, что сравним с песками Сахары. Лука в начинке не наблюдается. Хорошо, что он такой маленький, иначе пришлось бы брать ещё 3 чашки чая. Оценка "2+". Плюс за обманчивый привлекательный внешний вид.
Итоги
В общем, мы остались довольны. "Скалка" - отличное место для обеда в разгар рабочего дня или ужина после. Я бы с удовольствием заходила на пельмешки пару раз в неделю!
Спасибо за внимание!
Читайте также:
Зачем любить, зачем страдать? Папа рядом - идём есть! Отобедали на 2300 рублей
Паназия? В Джонни Ву! Праздничное свидание за 2500 рублей
Новый Хокку в МегаСити. 2500 за ужин на двоих. Вкусно, модно, шумно