Найти тему
Женщине 40

Как снизить калории и сделать еду полезнее?

В определенный момент мы становимся поклонниками здоровой еды. Причин несколько:

- Проблемы со здоровьем. Лишний вес. Давление. Сердце. Печень. Список можно продолжать бесконечно.

- Стремление продлить молодость. А после 40 лет для женщины, это особенно актуально.

- Просто пришло время.

Давайте посмотрим, как снизить калории нашей еды.

снижаем калории
снижаем калории

Какие способы существуют для снижения калорий:

1. Варим, тушим и запекаем. Вместо жарки.

2. Вместо сливочного масла или маргарина в выпечке используем подсолнечное масло. Его должно быть в два раза меньше. Причем сдоба будет мягче и пышнее.

3. Вводим в выпечку цельнозерновую муку, овсяную и другие. Это не только снизит калории, но и сделает еду полезной.

4. Меняем жирные сливки (выше 30%) в рецепте на йогурт или сметану 10%.

5. Кисломолочное использовать жирностью 2,5%. Творог и сметану, тоже жирностью по меньше. Но переходить на обезжиренное не правильно. В них мало питательных веществ.

пицца тоже может быть низкокаларийной
пицца тоже может быть низкокаларийной

6. Хрустящие булочки из слоеного теста и жареные пирожки меняем на хлебцы. В крайнем случае на сдобу с добавлением цельнозерновой муки.

7. Салаты заправляем подсолнечным маслом, сметаной или йогуртом. Долой майонез. Если он не домашний.

8. Если готовое блюдо из мяса и курицы успело замерзнуть, снимаем слой жира, лишь потом разогреваем.

9. Не жарим в кляре. Весь жир накапливается в оболочке.

10. Любите зерновые и бобовые. Замочите ее в воде, чтобы дали ростки. Только регулярно меняйте воду. Это кладезь витаминов, особенно в весеннее время.

11. Любите шоколад. Замените его на горький.

12. Конфеты и печеньки замените на сухофрукты, цукаты и орехи.

13. Меньше колбас и сосисок. Эти полуфабрикаты содержат лишь следы мяса. Лучше использовать отварное мясо.

В первое время трудно резко поменять рацион, который складывался годами. Поэтому, нужно делать постепенно. Приучая организм к изменениям. Например. Побольше овощей и фруктов. Вводить пункты по одному.

А также вместо приправ использовать свежую зелень, молотый перец и паприку.

Главное желание и настрой, особенно если от этого зависит здоровье, а оно с годами не прибавляется. Вы согласны?

Спасибо, что прочитали статью до конца и поставили лайк.

Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и пишите в комментариях, что думаете по этому поводу. Обсудим.

Еда
6,93 млн интересуются