Великий Пост: какую пользу приносит организму?
Вы знаете, какую идею несут ограничения в еде во время Великого Поста? В первую очередь, это конечно очищение организма, которое несет за собой крепость ума, духа и здоровье тела. Кстати, подобные аскезы присутствуют не только в христианстве, но и во многих других: например, Рамадан в исламе, Экадаши в индуизме.
Но что несет Пост, если посмотреть на это не с религиозной точки зрения, а с научной? Собрали в нашей статье самое интересное и предлагаем вам присоединиться к нашему исследованию.
Холестерин понижается, давление нормализуется
Именно такие факты приводят многочисленные исследования ученых из Америки, в которых принимали участие более 50 добровольцев. 21 день участники эксперимента придерживались постного питания, в основе которой растительная еда.
По итогу, у всех наблюдаемых, отмечалось понижение артериального давления и вредного холестерина. Приятным бонусом стало уменьшение воспалительных процессов в организме, что выявил анализ крови.
Кстати, участники эксперимента отметили, что такой рацион вполне может быть внедрен в их ежедневный, так как может быть достаточно разнообразен и, в отличие от медицинских препаратов, принимаемых для понижения давления или холестерина, не вызывает побочных эффектов.
Старение организма замедляется
В основе рациона на дни Поста обычно превалируют овощи, фрукты, причем как в обработанном, так и в свежем виде. Такие продукты являются источником ценных веществ, витаминов, микроэлементов, а также природных антиоксидантов.
Исследование, постного рациона подтверждает, что такое питание понижает интенсивность окислительных процессов в организме, то есть он эффективнее выводит все токсины и вредные вещества, без использования дополнительных препаратов или добавок.
Развитие диабета предупреждается
Мы живем в такое время, когда в любой момент дня и ночи, можем заказать еду, где бы не находились. Мы кушаем не только для того, чтобы утолить голод, а просто от скуки или, чтобы повысить настроение, отвлечься, даже по привычке. Это приводит к тому, что в нашем рационе появляются достаточно калорийные и вредные блюда, провоцирующие развитие диабета.
Постная диета, предполагающая не более 3 приемов пищи, помогает решить проблему инсулин резистентности и диабета, в целом.
Метаболизм улучшается
Несмотря на то, что постное питание не предполагает ограничений в калорийности блюд, строгим правилом являются перерывы между приемами пищи. В это время люди молятся, работают, читают, размышляют.
В результате, отмечается, что у людей, соблюдавших Пост от 21 до 40 дней, наблюдалось значительное улучшение обменных процессов, правда с одной оговоркой – у испытуемых не должно было быть никаких заболеваний, которые могли повлиять на метаболизм.
Вес снижается
Наш организм перерабатывает глюкозу, содержащуюся в продуктах, в энергию. Второй вариант, что она просто хранится в виде гликогена в печени. Когда объемы гликогена превышают допустимые, то глюкоза превращается в жир. Если же объем гликогена снова падает, то организм идет к накопленному жиру и тратит его, чтобы обеспечить организм энергией.
Именно поэтому, во время Поста или физических нагрузок, происходит интенсивное сжигание лишнего жира. Для того, чтобы не замедлять этот процесс, воздержитесь от частых перекусов и увеличьте промежутки между приемами еды.
Если вы решились соблюдать Пост, то обязательно делайте это с умом и по согласованию с врачом, чтобы не навредить себе. Также используйте варианты постного меню, которое мы предлагаем в наших рецептах. Готовьте и кушайте с удовольствием!
Друзья, присоединяйтесь к нашему сообществу, подписывайтесь на наш канал и активно участвуйте в обсуждении! Нам всегда приятно получать от вас обратную связь, ведь мы стараемся для вас! Увидимся «на кухне» 100ing!
Связанные статьи:
В Пост можно: лучшие рецепты постного майонеза
