Дорогие друзья, сегодня будем готовить потрясающие творожные ватрушки с вареньем. Эти шикарные и вкусные булочки не оставят никого равнодушным!
Для приготовления ватрушек нам понадобится:
✅ творог - 250 граммов;
✅ сахар - 3 ст.л.;
✅ масло растительное - 1 ст.л.;
✅ мука - 10 ст.л.;
✅ сметана - 1 ст.л.;
✅ ванилин;
✅ яйцо -1 шт.;
✅ разрыхлитель - 1 ч.л.;
✅ соль;
✅ варенье.
Начнём с приготовления теста. В яйцо добавляем щепотку соли, три столовых ложки сахара, ст. ложку растительного масла и всё это перемешиваем.
Потом, перемешивая, добавляем сметану и творог. Когда масса станет достаточно однородной, добавляем щепотку ванилина и постепенно, помешивая, добавляем муку.
После того как всю муку добавили, кладем в наше тесто ложечку разрыхлителя и всё тщательно перемешиваем, пока тесто не перестанет прилипать к краям чашки.
Затем формируем из теста колбаску и нарезаем её на небольшие кусочки. Из кусочков мы лепим приплюснутые булочки. В булочках делаем небольшое углубление с помощью ложки и выкладываем туда варенье.
Наши ватрушки готовы! Осталось их запечь в духовке. Запекаем мы их при температуре 180 градусов, 30 минут.
Посмотрите какая красота получилась! Ну очень вкусные булочки! Обязательно попробуйте этот рецепт.
Приятного аппетита!
Делитесь в комментариях своими рецептами булочек!
Понравилась статья? Тогда ставь лайк, подпишись на канал и поделись статьей с друзьями!
Так же вы можете посмотреть видео-версию рецепта на моём ютуб-канале
Читайте так же на моем Дзен канале: