Всем привет дорогие друзья!!! Многим из нас очень нравится салат "сельдь под шубой", но также многим не очень нравится его готовить. Предлагаю вашему вниманию упрощённый способ приготовления этого вкусного салатика. Готовить его по данному рецепту намного проще, но получается ни чем не хуже традиционной "сельди под шубой".
Ингредиенты.
- Филе сельди в масле - 350 - 400 гр.
- Свёкла - 3 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Лук - 1 шт. (небольшая)
- Майонез - 100 - 130 гр.
- Зелёный горошек для украшения.
Время приготовления 30 минут + 1 час для варки овощей. Количество порций 5 - 6.
Способ приготовления в видео и фото рецептах.
Фото рецепт селедки под шубой.
Отвариваю овощи и яйца. Затем их очищаю.
Нарезаю небольшими кубиками свеклу, морковь и картофель.
Отделяю белок от желтка.
Нарезаю лук.
Не слишком мелко нарезаю филе селедки.
Соединяю свеклу, сельдь и майонез.
Перемешиваю
Добавляю морковь, картофель и лук.
Перемешиваю.
Сверху на крупной терке натираю белок и желток.
Украшаю и подаю к столу.
