Брокколи, пекинская, брюссельская, кольраби, белокочанная, пак-чой, краснокочанная, савойская, цветная... Да-да, это все о ней, о капусте!
В России так популярна белокочанная капуста , что в народе ее величают «царицей». И говорят: «Без капусты в огороде пусто». Но в семействе крестоцветных огромное количество видов, которые мало чем уступают монаршей особе. Поэтому не стоит останавливаться только на ней.
Капуста легко усваивается и является отличным ингредиентом для вкусных и интересных блюд. А чего стоят рассказы о чудодейственном влиянии капусты на увеличении молочных желёз при активном ее употреблении!
А если без шуток, капуста очень полезна. Что удивительно, в ней очень много витамина C, а витамина К1 ещё больше — 90% от суточной нормы (в 100 гр.)
Поэтому, бегом смотреть рецепты, готовить вкусные и полезные блюда, насыщаться витаминами , и надеяться, что грудь все-таки немного, но вырастит! 😀
Начинаем неделю с простого, но оригинального рецепта - "Тушёная капуста по-индийски"
