Ингредиенты :
140 г муки
1 яйцо
1/2 чайной ложки соли
Ингредиенты :
- 140 г муки
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 125 г сливочного масла, мягкого
- 130 г сахара
- 150 г шоколада
Рецепт:
Шаг 1
Смешайте масло и сахар ручным миксером в течение 3 минут до образования пены.
Шаг 2
Добавьте яйца и перемешивайте еще 3 минуты.
Шаг 3
Смешайте муку, пищевую соду и соль в отдельной миске, затем добавьте к масляной смеси и перемешайте ложкой до образования жидкого теста. Тесто идеальное, когда муки больше не видно. Добавьте шоколад.
Шаг 4
Выстелите противень двумя слоями пергаментной бумаги. Разогрейте духовку до 190 ° C. Выложить на бумагу для выпечки тесто размером со сливу и слегка прижать. Они должны быть одного размера, чтобы пропеклись равномерно.
Шаг 5
Выпекать 10-13 минут. Когда вы достаете печенье из духовки, оно все еще будет очень мягкое, но это нормально.
Шаг 6
Дайте остыть в течение 20 минут и наслаждайтесь!
